Além de dificuldades de aprendizagem na infância: autismo, ADHD/ADD, dislexia,
dispraxia e vários problemas de aprendizagem e de comportamento, há um outro grupo de condições que se encaixam no GAPS. Estas condições são esquizofrenia, depressão, transtornos alimentares, maníaco depressivo, transtorno bipolar e transtorno obsessivo compulsivo. O pai da psiquiatria moderna o francês Phillipe Pinel (1745-1828), depois de trabalhar com o doente mental por muitos anos, concluiu em 1807: “A sede principal da insanidade geralmente está na região do estômago e intestinos”. E, no entanto, a última coisa que um psiquiatra moderno quer prestar atenção é ao sistema digestivo do paciente.
Na doença inflamatória do intestino diferentes bactérias patogênicas são encontradas na mucosa, mesmo no interior das células do intestino, o que significa que a faixa de proteção bacteriana foi quebrada e permitiu que os agentes patogênicos alcançassem a parede sagrada do intestino. Para tornar a situação ainda pior, sem o bom funcionamento da flora intestinal, a parede do intestino, não só torna-se desprotegida, mas também desnutrida.
A conexão intestino-cérebro é algo que, por alguma razão, muitos médicos modernos não entendem. Como eles dão milhões de prescrições de antidepressivos, soníferos e outros medicamentos, que os pacientes colocam em seus sistemas digestivos, a fim de afetar seus cérebros, eles ainda não conseguem ver a conexão entre o sistema digestivo e o cérebro.
Todo mundo sabe que o álcool tem efeito sobre nossos cérebros. Onde é que colocamos as bebidas alcoólicas? Em nosso sistema digestivo, é claro. No entanto, não estamos consumindo substâncias tóxicas para afetar nossos cérebros.
Aí é que o caldo de osso pode ajudar, nosso intestino precisa desta gordura BOA para regenerar as paredes do intestino… e consequentemente, melhorar nossa conexão com o cérebro🧠(fonte: //www.gapsdiet.com)